食品造假达到多少需要判刑

1.食品造假是严重的违法行为，可能触犯生产、销售伪劣产品罪、生产、销售不符合安全标准的食品罪、生产、销售有毒、有害食品罪。不同罪名有不同的定罪和量刑标准。
2.生产、销售伪劣产品罪根据销售金额量刑，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或拘役；二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑。
3.生产、销售不符合安全标准的食品罪，只要足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，就追究刑事责任。
4.生产、销售有毒、有害食品罪，在食品中掺入有毒、有害非食品原料或销售明知掺有此类原料的食品，就要判刑。

为打击食品造假，相关部门应加强监管，加大抽检力度，建立追溯体系。同时，对违法者要严格执法，提高其违法成本。
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法律分析：
（1）食品造假行为可能涉及多个罪名。生产、销售伪劣产品罪，根据销售金额不同量刑不同，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑。
（2）生产、销售不符合安全标准的食品罪，只要足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，就会被追究刑事责任。
（3）生产、销售有毒、有害食品罪，只要在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品，就会面临判刑。

提醒：
食品造假后果严重，商家应合法经营，消费者遇到食品造假情况可依法维权，不同案情解决方案有别，建议咨询进一步分析。
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（一）对于食品生产经营者，应建立严格的质量控制体系，从原材料采购、生产加工到成品检验，每个环节都要严格把关，确保食品质量安全，杜绝造假行为。
（二）监管部门要加强市场监管，加大对食品生产经营场所的巡查力度，定期进行抽检，及时发现和查处食品造假问题。
（三）消费者要增强自我保护意识，选择正规渠道购买食品，注意查看食品的生产日期、保质期、成分等信息，发现问题食品及时向监管部门举报。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
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食品造假可能涉及三种罪名。
一是生产、销售伪劣产品罪，销售金额5万至20万，处2年以下有期徒刑或拘役；20万至50万，处2至7年有期徒刑。
二是生产、销售不符合安全标准的食品罪，只要足以造成严重食物中毒或食源性疾病，就要担责。
三是生产、销售有毒、有害食品罪，在食品中掺入有毒有害非食品原料，或销售此类食品，会被判刑。
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结论：
食品造假可能触犯生产、销售伪劣产品罪、生产、销售不符合安全标准的食品罪、生产、销售有毒、有害食品罪，不同罪名有不同的入罪标准和量刑。
法律解析：
依据《中华人民共和国刑法》，食品造假行为会因具体情况适用不同罪名。若涉及生产、销售伪劣产品罪，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑。生产、销售不符合安全标准的食品罪，只要足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，就需追究刑事责任。生产、销售有毒、有害食品罪，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有有毒、有害非食品原料的食品，就会被判刑。这些法律规定旨在保障食品安全，维护消费者的健康和权益。如果大家遇到有关食品造假的法律问题，或想进一步了解相关法律规定，可以向专业法律人士咨询。